Ez a keksz is egy gluténmentes rendezvényre készült, ott mandulaliszt és máriatövisliszt keverékéből állítottam össze. Ez a hozzávalók között zárójelben szerepel, mert a képen szereplő kekszekben csak mandulaliszt volt. Azóta kendermagliszt hozzáadásával is elkészítettem, és úgy is nagyon…

Rájöttem, hogy a tökszezont is imádom! Még szerencse, hogy az év minden időszakában van valamilyen finom zöldség, amit alig várok! Egy hatalmas tököt kaptam Apáék kertjéből. Felszeletelve megsütöttem, és azon kívül, hogy kikanalaztuk az édes húsát, még 3-4 étel készült belőle. Többek között ebbe a…

A mustárlisztet/mustárport próbálgatom, mint fűszert. A húspácokban eddig kiválóan helytállt! :-) Hozzávalók: kb. 1,5 kg-os egész csirkefél répa reszelvekakukkfűfrissen őrölt borssóban eltett csípőspaprika (vagy erős pista)1 gerezd fokhagyma1 ek. mustárliszt1 ek. hidegen sajtolt…