Ez nem igazi recept, csak szépség. :-) Reggel. Teraszon. Hozzávalók 2 éhes embernek: 1 rúd házi kolbászkrémsajt (adalékmentes)8 kis szelet rozskenyér2 db paradicsomkis marék petrezselyem4 levél bazsalikomborsos camembert2 ek. mustármagolajfrissen őrölt bors A kenyereket grillserpenyőben…

Azaz máriatövismag-lisztes. A máriatövis a bogáncs, a magjából készült liszt (és olaj) pedig köztudottan májtisztító hatású. Ettől azonban még lehet belőle finomságokat készíteni. Találtam egy pár tavalyi befőttet a hétvégén, amit a nagy gyümölcsszezon előtt gyorsan el akartam használni. Így lett…

A gyors tésztavacsorák egyike: Hozzávalók: 500 g penne1 ek. kukoricacsíra-olaj250 g bacon2 db cukkini3 ek. mustármagliszt400 ml tejszín2 tojás1 ek. szárított kakukkfűborssó A bacont felkockáztam, megpirítottam kevés olajon, majd a félbevágott, felszeletelt cukkinit mellédobáltam. Fontos, hogy…

A konzerves, üveges változatok helyett. Az ötlet, hogy ez legyen vacsorára egyébként időről-időre úgy jut eszembe, hogy meglátom a polcon az előkészített szószokat. Ilyenkor megnézem a hátulját és a tartósítószerek, ízfokozók kivételével felírom a hozzávalókat, majd alkotok valami hasonlót a…