Az év divatja a mindenféle fekete étel. Fekete a hamburger zsemléstől, mindenestől, feketék a tészták, fekete minden. A fekete fagyit is kitalálták már, bár elvileg fekete szezámmal készül. Én egy mákos változatot készítettem, ami inkább szürke lett. :-) A recept és a mákfagyi képe már hónapok óta…

Most ismét szamócás/epres recept következik, de ez a süti épp olyan jó cseresznyével vagy barackkal is. Hozzávalók: 375 g joghurt2 tojás150 g cukor100 ml dióolajcsipet só1 rúd vanília1 citrom héja250 g mandulaliszt1,5 tk. sütőpor1 tk. szódabikarbóna250 g eper A sütőt előmelegítettem 170 fokra,…

Ez a recept tökéletesen mintázza az olajok egyszerű felhasználhatóságát. Könnyen és gyorsan tehetünk különlegessé egy hétköznapi ételt. Például a krumplipürét. Persze én egy kicsit még megbolondítottam tormával, mert most elérhető a friss torma! :-) Egy nem túl kirívó húst sütöttem mellé, hogy…

Még egy kis szamócás recept. Ennél már csak a szamóca tejszínhabbal gyorsabb. :-) Hozzávalók: 300 ml tejszín100 ml víz750 g eper1 vaníliarúd (már kikapart)3 ek. cukorfél citrom leve40 ml mákolaj Az epret megtisztítottam, majd kézzel összenyomkodtam egy lábasban. Hozzáadtam a vizet, a cukrot, a…