A mustárlisztet/mustárport próbálgatom, mint fűszert. A húspácokban eddig kiválóan helytállt! :-)
Hozzávalók:
kb. 1,5 kg-os egész csirkefél répa reszelvekakukkfűfrissen őrölt borssóban eltett csípőspaprika (vagy erős pista)1 gerezd fokhagyma1 ek. mustárliszt1 ek. hidegen sajtolt…
