Ez a spárga már fele annyiba került, mint a múltkor, és még mindig csak csökken az ára, aztán meg már megint nem lesz. Úgyhogy gyorsan kell enni, mindenféle változatban, mert vége lesz a szezonnak!Mi általában így esszük a spárgát, mert így a legegyszerűbb, leggyorsabb…

Virágjaira bontottam a brokkolit, felvagdostam a zsenge szárát is és zubogó sós vízbe dobáltam. 10 percig főztem, aztán kihalásztam a darabokat. A brokkolis vízbe szórtam a pennét és abban főztem meg. Közben pirítottam egy kis bacont, majd a zsírjában 1 fej nagyon apróra…