Ezt a lazacos estebédet percek alatt kellett összedobnom, mert már csak háromnegyed órám volt az indulásig, és addig meg is kellett ennünk, hogy együtt ehessen a család, mielőtt megint visszajövök Budapestre. Az első gond az volt, hogy nem volt a fagyasztóban kapor, pedig arra…

Ez egy régi Jamie Oliver recept, kisebb változtatásokkal. Azért kezdtem most hozzá sütögetni, mert kaptam ezt a hatalmas citromot és biztos, hogy nem használtam volna el, ha csak teába csavarom. Keresztanyámék termesztik és nem permetezték, szóval a héját is nyugodt szívvel lereszelhettem. A…

Apa egyszer evett egy kanadai pubban ilyet, vagy ilyesmit, amit aztán megcsinált nekünk itthon, és megtanította nekem is. Öcsikém imádja, de mindenki eszméletlen mennyiséget meg tud belőle enni. Nagyon jól néz ki a hatalmas csontkupac a tányérokon...A csirkeszárnykat…

Ha nem tudom, mit főzzek vacsorára, akkor mindig elsétálok a boltban a porkaják és konzervkaják mellett, mert nagyon jó ötleteket lehet meríteni a csomagolásokon lévő képekből. A mézes-mustáros csirke ötlete is innen származik. A diós rizset pedig először azért csináltam,…