Virslis tekercsek
2011. január 16. írta: Galagonya13

Virslis tekercsek

Ezek azok a kis falatkák, amiért legutóbb elkészítettem a leveles tésztát. A tészta felét használtam fel erre, a másik feléből karamelles banános tortát csináltam (erről majd legközelebb írok).

Egyébként ez is egy nagyon gyors nassolnivaló, ha az ember nem maga gyúrja a tésztát. Hiszen csak fel kel csíkozni a vékonyra nyújtott leveles tésztát, kb. 2 cm vastag csíkokra, és körbetekerni egy félbevágott normál virslin, vagy egy mini koktélvirslin. Úgy érdemes tekerni, hogy egy kicsit feldjék egymást a rétegek. Sütőpapíros tepsire rakosgatom őket és felvert tojással  megkenegetem mindegyiket.

180 fokos sütőbe teszem, és addig sütöm őket, míg a tészta szép aranybarnára sül. Ez 10-15 perc, de sütőfüggő. A fél adag leveles tésztámból másfél tepsi tekercske lesz, vagy egy nagyon szorosan pakolt tepsi.

A bejegyzés trackback címe:

https://egykiskonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr852588923

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

venkertipapa 2011.01.23. 09:58:53

Ez nagyon-nagyon finom, de egy kis füstölt/nem füstölt sajtreszelék atetejére......hm...iiiiiisteni!

Galagonya13 2011.02.19. 18:34:44

Múlt hétvégén megcsináltam sajttal! Tényleg nagyon jó így!
süti beállítások módosítása