Piacos szerzemény: tökéletes szilva. Az elkészült lekvárt/chutney-t sokféleképpen használtam fel, szendvicsbe camembert-rel, szalámis melegszendvicsbe, dijoni mustáros ...

Ebben a receptben a bab a főszereplő! Azaz tulajdonképpen a köret. A hús ezért egyszerűbb ízesítést kapott. Igazából a bab önmagában vegetáriánus fogásként is ...

Reggelire, tízóraira, uzsonnára, a banánturmix kicsit megbolondítva. Egy csipet fahéj is jól áll neki.

Hozzávalók:

1 púpozott ek. hidegen sajtolt diókrém
2 ...

Gyakorló háziasszonyoknak ez a recept nem túl izgalmas, de talán van, aki örül az ilyen klasszikus alaprecepteknek. :-) Mindenesetre hétköznapi vacsoraötletnek jó! :-)

Amikor egy picit hűvösebb van, ahogy most már esténként, akkor mindig megkívánom a pitéket, sütőben sült dolgokat, fűszeresebb ízeket. Ez a recept mindez egyben.

Nekünk még mindig a hűtő háromnegyedét a cukkinik foglalják el. Sütöttem már cukkinilepcsánkát 20 embernek, rántott cukkinit, rakott cukkinit, főztem cukkinis ...

Húsgolyós szendvics.

Sajnos a képen nem látszódnak az óriás húsgolyók, mert eltakarja őket a folyós, olvadt mozzarella. :-) Hétvégi reggeli-ebéd.

Hozzávalók ...

Ez pedig a harmadik szülinapi torta volt még júliusban. Eszméletlen édes, úgyhogy a családomnak is meleg szívvel ajánlom! :-)

Hozzávalók:

A tésztához:
150 g ...

Képtelen vagyok bekapcsolni a sütőt, annyira meleg van. Azért valami édeset mégiscsak kellett enni!

Hozzávalók:

25 dkg meggy
3 csapott ek. cukor + 1 ek. ...

Találtam egy mindenféle adalékanyagmentes pitakenyeret, amit előszeretettel használok a gyors hétköznapi vacsorákhoz, ha éppen nincs időm sütni. Egyébként, liszt, ...

Apáék kertjének köszönhetően nálunk is zöldségáradat van. Többek között édes kis sárga cukkinivel van tele a hűtő. Ezt a salátát a cukkini különféle ...

Hideg, nyári leves forró napokra. Nem lehet abbahagyni! Először feltálaltam levesként, aztán újra desszertként.:-)

Hozzávalók:

7 db érett őszibarack
250 ml ...

Tudom, a név nem túl bizalomgerjesztő, de így viccesebb.

A reteklevelet sosem dobom ki, finom salátát, a lentihez hasonló pestót készítek belőle, vagy bármilyen ...

A második szülinapos torta. Nagyon kellemes, fűszeres, bár bevallom többen mondták, hogy karácsonyi hangulatuk lett tőle a nyár közepén, a légkondis irodában.:-)

Állandóan csípőset és egzotikus ízeket kívánok. Mindenfélét kitalálok, hogy intenzív fűszereket használhassak. Így született ez az egyébként nagyon egyszerű ...

Három szülinap is volt a héten a cégnél, úgyhogy a következő időszakban mindegyik torta receptjét feltöltöm. Nekem ez a nem túl édes, gyümölcsös változat a ...

Egy serpenyő és negyed óra elegendő az elkészítéséhez. :-)

Hozzávalók:

1 egész csirkemell
150 g bacon
1 csokor petrezselyem
200 ml tej
300 ml víz
225 g ...

A padlizsánkrém a húsevőknek is egy csoda! Mert akárhogy készítjük, isteni! A grillhúsok mellé is lehet dobni 2-3 padlizsánt, nem sok vizet (tüzet) zavar és másnap ...

Nálam voltak a kistesóim, akik annyira már nem is kicsik, vészesen közelítik a tinikort. A rántott csirkecomb jó választásnak tűnt, de ez a kukoricapelyhes, izgalmas ...

Ez nem igazi recept, csak szépség. :-)

Reggel. Teraszon.

Hozzávalók 2 éhes embernek:

1 rúd házi kolbász
krémsajt (adalékmentes)
8 kis szelet rozskenyér
2 ...