Ezt a tortát csináltam a leveles tészta második feléből. Nagyon egyszerű (főleg, ha kész leveles tésztából készítjük), és eszméletlen jó! A banoffee pie adta az ...
Virslis tekercsek
Ezek azok a kis falatkák, amiért legutóbb elkészítettem a leveles tésztát . A tészta felét használtam fel erre, a másik feléből karamelles banános tortát ...
Leveles tészta
Én a leveles tésztát Az Ínyesmester szakácskönyve alapján készítem. Bár legtöbbször csak leveszek egy csomagot a boltban a hűtőpultról, és az is nagyon jó ...
Vizsgaidőszak reggeli
Egyik reggel, még fáradtan az előző napi vizsga után, de már a következő vizsgára gondolva, Jamie Olivert néztem. Ettől aztán megjött a kedvem valami nagyon ...
Morzsás karfiol tepsiben
Visszatértem...mert már túl sokan kérdezték, hogy miért nem írok, szóval félek, hogy elveszítem a sok-sok olvasómat. :) Zsuzsi kedvéért írom ezt a vega receptet, ...
Túrógombócok
Hozzávalók:
750 g túró
120 g cukor
70 g vaj
4 tojás
350 g búzadara
A hempergetős prézlihez:
5 dkg vaj
zsemlemorzsa
cukor
+ tejföl, fahéj, cukor
A tojásokat ...
Vékonytésztájú pizza!
A párom pizzaimádó. Nem volt még olyan, hogy megunta volna, és mivel általában én se mondok nemet a pizzára, így elég sokszor eszünk. Mostanra sikerült kifejles ...
Hátszín steak petrezselymes újkrumplival
"Ismerős ismerősének az ismerőse" típusú kapcsolatnak köszönhetően egész jó áron tudok venni marha hátszínt és bélszínt. Így sikerült ezt a kiló húst is ...
Spárga feketeerdei sonkába tekerve
Ez a spárga már fele annyiba került, mint a múltkor, és még mindig csak csökken az ára, aztán meg már megint nem lesz. Úgyhogy gyorsan kell enni, mindenféle ...
Brokkolis, sajtszószos penne
Virágjaira bontottam a brokkolit, felvagdostam a zsenge szárát is és zubogó sós vízbe dobáltam. 10 percig főztem, aztán kihalásztam a darabokat. A brokkolis vízbe ...
Juhtúrós rakott puliszka
Annyira praktikus a puliszka. A kukoricadarát percek alatt el lehet készíteni, és nagyon sok mindenhez jó: köretnek, rakottnak (ahogy itt) , és még édességnek is.
...
Spárgás meleg saláta
Elkezdődött a spárgaszezon! Ilyenkor minden héten legalább kétszer eszünk, igyekszünk kihasználni ezt a rövid spárgás időszakot. Bár még nagyon ez elején járunk, ...
Diós teasütemény
Mivel eg y nap alatt elfogyott a 3 tepsinyi teasüti, mert annyira ízlett nekünk, ezért el is döntöttem, hogy nem veszek többet bolti kekszeket, inkább ilyen receptekkel ...
Brokkoli krémleves
Anya sokszor csinált brokkoli krémlevest otthon, és mindig nagyon szerettem. Nem vagyok egy nagy leveses, de a krémleveseket imádom! A sütőtök és a brokkoli a kedvencem. ...
Tésztasaláta
Tésztasalátát mindig nagy adagban csinálok vacsorára, mert másnapra is tökéletes és laktató ebéd. Nem kell melegíteni, így szinte bárhol meg tudjuk enni. Csak ...
Tojáspörkölt
Nagyon jó kis húsvét utáni tojásfelhasználós recept. Bár én csak megkívántam, nem volt maradék tojásom. Anyától tanultam ezt a receptet, ő jobban csinálja, mint ...
Kaszinó tojás
Mindjárt itt a Húsvét!
Ezért vettem egy nagy sonkát, és ehhez akkor már illik csinálni valami tojásosat, valami húsvétit. Így fogtam 10 tojást, keményre főztem, ...
Kakukkfüves rakott karfiol
Hozzávalók:
90 dkg darálthús (mert 80-at kértem a hentestől...)
fél üveg paradicsompüré
egy marék friss kakukkfű
1 nagyobb fej karfiol
250g rizs
1 nagy doboz tejföl
...
Gombás - kolbászos szósz
Nem tudtam mi legyen vacsorára. Ilyenkor általában tésztát eszünk valami rögtönzött szósszal. Ez is egy ilyen: volt gombám, kolbászom, póréhagymám.
A kolbászt (10 ...
Dupla szülinap
Baráti szülinapozás volt hétfőn. Egy barátnőmmel csináltunk sütés nélküli túrótortát az egyik ünnepeltnek, amit egy egész napig hagytunk a hűtőben dermedni. A ...